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商品番号 66861
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产品名称：陈枝记木柄片刀
品牌：陈枝记
产地：香港
型号：1号
规格：1号（约长34.4×宽12.9×刃24.2cm）
重量：约0.42kg
陈枝记片刀使用说明：
陈枝记片刀是以酒楼、宾馆、餐厅及烹饪界人仕，专业厨师为主要使用对象食品加工的工具刀。刀的刃口溥而锋利、只宜加蔬果类和无骨的肉类食品，不能用于斩骨。希望切记！
刃口用钝后，应用使用专用磨刀工具、油石或水磨石湿水修磨，切勿使用砂轮机修磨刃口，以免损坏刃口，影响或失去其使用价值。
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